Patrice Biron a bâti une réputation solide dans le monde de bovins Holstein. Cet agriculteur confiant et ambitieux du
Québec, a été un catalyseur du changement, l’adaptant au rythme accéléré de l’industrie agricole dans la province.
Après 1967, suite à l’achat de la ferme familiale à Saint-Agapit, comté de Lotbinière, QC, et suivant son
apprentissage en Colombie-Britannique, en Ontario et au Québec, M. Biron et son épouse Réjeanne, ont converti leur
troupeau de bovins croisés à des animaux de race pure.

M. Biron a progressé en l’élevage de l’un des meilleurs troupeaux de race pure dans la province de Québec,
remportant le titre de Maître-éleveur en 1988. Il a détenu le record de la plus haute MCR dans le Club Holstein de
Lotbinière chaque année pendant sept ans et ses animaux reproducteurs ont été utilisés pour l’insémination artificielle
à travers le monde.

En 1977, M. Biron obtient la Médaille d’Or de l’Ordre du mérite agricole du Québec, la plus haute distinction à
disposition d’un agriculteur.

Depuis de nombreuses années, Patrice Biron a siégé à plusieurs comités et a occupé des postes de direction ou
d’exécutif sur les conseils d’administration des associations Holstein de Lotbinière, du Québec et du Canada,
devenant président de chacune de celles-ci. Il est membre honoraire de la Holstein Association of America.

En tant qu’exposant, M. Biron a gagné de nombreux honneurs dans l’arène d’exposition, étant nommé Premier
exposant et Premier éleveur à Saint-Agapit, à l’Expo d’Ormstown, à Expo Québec et au Royal Agricultural Winter
Fair.

Patrice Biron a jugé le bétail Holstein et Brown Swiss à des grandes expositions au Canada, y compris au Royal
Agricultural Winter Fair, ainsi qu’à des expositions en France, en Belgique, au Costa Rica, au Brésil et en Argentine.
Patrice a également voyagé en Amérique du Sud, en l’Europe et en Afrique pour promouvoir les Holstein canadiens.

Localement, M. Biron dirige la formation des étudiants aux Instituts de technologie agricole de St-Hyacinthe, La
Pocatière et au CÉGEP de St-Jean-sur-Richelieu. Il a également été actif dans la société agricole de Lotbinière, la
Coopérative agricole de Saint-Agapit, l’Union des producteurs agricoles, la Commission d’examen de l’endettement
agricole; ainsi qu’à des activités reliées à sa paroisse et aux familles agricoles. Depuis 1996, Patrice Biron est
propriétaire d’une érablière, La Cabane à Ti-Pat à St Nicolas (QC).

Patrice Biron a été le premier président du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec, de 1991 à 1999, et
était lui-même intronisé en 2001. Il a gagné une place dans le Temple de la renommée de l’agriculture canadienne.