A. R. Tolton
- Inducted: 1993
- Residing Province: Manitoba
- Gallery Location: 164
A. R. Tolton
- (1921
- -
- 1994)
A lifelong commitment to agriculture began for Ron Tolton as a swine breeder, elite seed grower and cattle producer, and continued throughout his influential career with the Meat Packers Council (later the Canadian Meat Council).
Ron Tolton worked throughout his professional career to improve the quality of meat from cattle and pigs for the benefit of producers, processors and consumers. At a very early stage, he recognized pale, soft and exudative (PSE) pork had a genetic component and persuaded producers to seek elimination of the condition through selective breeding. As a member of the Canadian Swine Improvement Advisory Board, he was instrumental in the introduction of a screening test for stress susceptibility for all tested animals.
Actively promoting alliances in provincial and national agricultural associations, Mr. Tolton served the agricultural societies, the seed growers and the livestock producer organizations. Ron Tolton was instrumental in the formation of the Lacombe Meat Research advisory committee, which has become a model for many other federal research station advisory committees. He played an important role in the founding of the Alberta Pork Congress. His enthusiasm for export development inspired the formation of the Canada Beef Export Federation.
Ron Tolton provided outstanding service to the Calgary Stampede, the Canadian Western Agribition, the Royal Agricultural Winter Fair and the Canadian Agricultural Hall of Fame. He was honoured as a Life Member of the Calgary Exhibition and Stampede in 1992.
Mr. Tolton has always understood farm issues and thinking, and brought that understanding to bear in the leadership he provided to the Canadian livestock and meat processing industry. He made certain the western viewpoint was understood nationally and the national viewpoint was understood regionally and locally. A.R. Tolton exemplifies a primary producer and livestock breeder who extended his influence through the agricultural industry outside his own province and who, in his second career, used his wealth of experience to achieve a substantially stronger livestock and meat industry in Canada.
L’engagement de toute une vie de Ron Tolton en agriculture a commencé en tant qu’éleveur de porcs, producteur de
semences élite et producteur de boeuf, et a continué tout au long de sa carrière influente avec le Conseil des
salaisons (devenu plus tard le Conseil des viandes du Canada)
Ron Tolton a travaillé toute sa carrière professionnelle à améliorer la qualité de la viande provenant de bovins et de
porcs au profit des producteurs, des transformateurs et des consommateurs. Au tout début, il s’est rendu compte que
la viande de porc pâle, molle et exudative (PSE) avait une composante génétique et a persuadé les producteurs de
chercher à éliminer cette condition par l’élevage sélectif. En tant que membre du conseil consultatif de la Canadian
Swine Improvement Advisory Board, il a contribué à l’introduction d’un test de dépistage de la sensibilité au stress
pour tous les animaux testés.
Actif promoteur des alliances entre les associations agricoles provinciales et nationales, M. Tolton a siégé sur les
sociétés agricoles, sur les organisations de producteurs de semences et de producteurs de bétail. Ron Tolton a
contribué à la création du Comité consultatif de recherche sur la viande de Lacombe, qui est devenu un modèle pour
de nombreux autres comités consultatifs des centres de recherche fédérale. Il a joué un rôle important dans la
fondation Congrès du porc de l’Alberta. Son enthousiasme pour le développement des exportations a inspiré la
formation de la Canada Beef Export Federation.
Ron Tolton a donné beaucoup au service du Stampede de Calgary, de la Canadian Western Agribition, de la Royal
Agricultural Winter Fair et du Temple canadien de la renommée agricole. Il a été honoré en tant que membre à vie de
la Calgary Exhibition and Stampede en 1992.
M. Tolton a toujours compris les enjeux et les points de vue agricoles et s’est servi de ces connaissances dans le
leadership qu’il a fourni à l’industrie canadienne du bétail et celle de la transformation de la viande. Il s’est assuré que
les points de vue de l’Ouest canadien étaient représentés au niveau national et que ceux du national étaient
communiqués en région et localement. A.R. Tolton est l’exemple d’un producteur et éleveur qui a étendu son
influence à travers l’industrie agricole à l’extérieur de sa province et qui, dans sa deuxième carrière, a utilisé son
expérience pour bâtir une industrie du bétail et de la viande beaucoup plus forte au Canada.
- Canadian Meat Council
