Dr. Malcolm Davis is best known for his dynamic leadership in Canadian horticulture for half a century. His work formed the foundation of much of the present research in breeding nutrition, physiology, and storage and processing of horticultural crops in Canada.
During his distinguished career, Dr. Davis served as manager of Sunnyside Farms, secretary of the United Fruit Company Limited in Nova Scotia, pomologist at the Central Experimental Farm in Ottawa, and in 1933, was appointed Dominion Horticulturist.
Fruits, vegetables, and hardy ornamental varieties developed during his term are still grown commercially and used by breeders for improving varieties today. He pioneered and successfully established apple growing in the eastern townships of Quebec, which led to the founding of the Canadian frozen food industry.
In recognition of his contribution to horticulture, Dr. Davis was awarded fellowships in the Agricultural Institute of Canada, the American Society for Horticulture, the American Association for the Advancement of Science; and honourary life memberships in the Canadian Society for Horticultural Science and the Western Canadian Society of Horticulture. An Honourary LL.D. was conferred on Dr. Davis by McGill University.
Le Dr Malcolm Davis est surtout connu pour son leadership dynamique dans l’horticulture canadienne pendant un demi-siècle. Son travail a servi de base à la plupart des recherches actuelles dans la nutrition reliée à la reproduction, la physiologie ainsi que le stockage et le traitement des cultures horticoles au Canada.
Au cours de sa brillante carrière, le Dr Davis a agi en tant que gérant de Sunnyside Farms, secrétaire d’United Fruit Company Limited en Nouvelle-Écosse, pomologue à la Ferme expérimentale centrale à Ottawa et, en 1933, a été nommé Horticulteur du Dominion.
Les fruits, les légumes et les variétés ornementales rustiques développés durant son mandat sont encore cultivés commercialement et utilisés par les hybrideurs pour l’amélioration des variétés d’aujourd’hui. Il a instauré et établi avec succès la culture des pommes dans les Cantons de l’Est du Québec, ce qui a conduit à l’établissement de l’industrie canadienne des aliments congelés.
En reconnaissance de sa contribution à l’horticulture, le Dr Davis a reçu des bourses de l’Institut agricole du Canada, la Société américaine pour l’horticulture, de l’American Association for the Advancement of Science; et des titres de membre honorifique à vie de la Canadian Society for Horticultural Science et de la Western Canadian Society of Horticulture. Le Dr Davis est aussi récipiendaire d’un doctorat honorifique de l’Université McGill.
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