Dr Shaw a eu une carrière variée, toujours avec l’objectif d’améliorer l’industrie agricole sur l’Île-du-Prince-Édouard. Sa carrière comprend les services conseil-terrain dans le secteur agricole, le journalisme, l’agriculture et la politique.

Dr Shaw était vivement intéressé par les jeunes et le développement des foires scolaires, les clubs de jeunes éleveurs, qui ont conduit à la création du mouvement des Clubs des 4-H à l’Île-du-Prince-Édouard.

Pendant ses années comme Surintendant de l’élevage de l’Île-du-Prince-Édouard, il a établi une politique provinciale pour que tous les bovins soient testés pour la tuberculose bovine. Il a aidé à améliorer le stock reproducteur de porcs et de chevaux Clydesdale et a développé de meilleures politiques pour les secteurs des moutons et de la volaille. En conséquence, le Dr Shaw a été nommé au premier conseil d’administration de l’élevage des Maritimes.

Comme sous-ministre de l’Agriculture, il a pris une part active dans le développement des compétitions de céréales et foires de semences, a établi auprès d’Ottawa l’Eastern Canada Potato Marketing Board, a amélioré la manutention coopérative du bétail, et a établi des services vétérinaires sur l’île.

En 1957, le Dr Shaw est devenu chef du parti conservateur provincial et par la suite, le premier ministre de l’Île-du-Prince-Édouard et ministre de l’Agriculture de 1959 à 1966. Il a été chef de l’opposition jusqu’à sa retraite en 1972.

Dr Shaw a reçu de nombreux honneurs. Il a été décoré par la royauté britannique à trois reprises: une Médaille du jubilé en 1935, un membre de l’Empire britannique et la citation en 1950, et une médaille du Couronnement. Il a reçu un doctorat honorifique en droit de l’Université St. Dunstan et de l’Université Mount Allison, et a reçu la Médaille du Mérite du Canada et de l’Ordre du Canada.