Peu de Canadiens ont occupé autant de positions de premier plan dans l’agriculture que W.J. Parker.

Parmi les nombreux postes qu’il a occupés avec distinction, on note: président, Manitoba Pool Elevators (1940-1968); vice-président, Canadian Co-Operative Wheat Producers Limited (1942-1968;) vice-president, Fédération canadienne de l’Agriculture (1941-1963;) membre, National Agricultural Advisory Committee (1944-1957;) membre, conseil des gouverneurs, Canadian Broadcasting Corporation (1944-1947;) membre, conseil des gouverneurs, Canadian National Railways (1949-1959); et bien d’autres.

M. Parker a été l’un des délégués canadiens à la réunion de mise en place de l’International Federation of Agricultural Producers (1947), une organisation représentant 35 millions d’agriculteurs à travers le monde, et, a siégé en tant que président de son comité de marketing. En raison de sa connaissance des conditions agricoles dans différents pays, il a été appelé à siéger en tant que conseiller à la délégation canadienne à la première conférence de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, tenue à Québec en 1945, et dans la négociation des accords internationaux du blé au cours des années 1950 et 1960.

En dépit de sa forte implication dans les affaires internationales, son intérêt principal était les opérations de la Manitoba Pool Elevators, où il a siégé en tant que président et a joué un rôle important dans le développement de cette coopérative pour devenir une société exceptionnelle de marketing et de service.

En reconnaissance de son travail au service de l’agriculture, M. Parker a été fait membre de l’Empire britannique (MBE) en 1946 et Fellow de l’Institut agricole du Canada (FAIC) dans la même année. En 1950, il a reçu un doctorat en droit (LLD) de l’Université du Manitoba, et en 1970, une médaille de service de l’Ordre du Canada.